Sojasauce, Sesamöl, Sesampaste, Sojapaste, Miso...

Sojasauce, Sesamöl, Sesampaste, Sojapaste, Misopaste

Sojasauce, Sesamöl, Sesampaste, Sojapaste, Misopaste

 

Sojasauce nimmt in der asiatischen Küche einen wichtigen Platz ein.

Traditionell wird sie aus Sojabohnen und Weizenmehl hergestellt.

Sie dient als Salzersatz , Marinade oder Dip und wird zum Würzen

erschiedenster Gerichte verwendet. Vom Geschmack her ist sie kräftig.


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