500g Piment ganz Original aus Jamaika


500g Piment ganz Original aus Jamaika

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500g Piment ganz

aus Jamaika

Piment stammt ursprünglich von den Antillen und wird hauptsäch

lich auf Jamaica angebaut.        Bei dem Gewürz handelt es sich um

die Beeren der immergrünen Pfeffer Myrthe, die dunkelbraun und

runzelig  – optisch stark an Pfefferkörner erinnern.    

 

Geschmacklich ist Piment dem Pfeffer ähnlich.  Allerdings gesellen

sich zu der scharfen Note auch süßliche und herbe Aromen so dass

das Gewürz wie eine feine Komposition aus Muskat , Zimt , Pfeffer

und Nelken erscheint.

 

In der deutschen Küche wird Piment häufig mit Lorbeer und Wach

older kombiniert. Die würzige Trias veredelt den klassischen Sauer

braten, geschmorten Wildschweinrücken und Gulasch.   Aber auch

vegetarische  Speisen  wie Rotkohl und Kartoffelsuppe  werden mit

dem Gewürz verfeinert.   Eine besondere Rolle spielt Nelkenpfeffer

zu Weihnachten in Lebkuchen und anderem Weihnachtsgebäck ist

er unverzichtbar.  

 

Alle Salze, Gewürze und Gewürzmischungen sind ohne

Geschmacksverstärker, Farbstoffe, Glutamat und Gluten.

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INFORMATION ZUR ONLINE STREITBEILEGUNG

Die EU-Kommission wird im ersten Quartal 2016 eine Internetplattform zur 

Online - Beilegung von Streitigkeiten (  sog. „OS-Plattform“ ) bereitstellen. 

Die OS-Plattform soll als Anlaufstelle zur außergerichtlichen Beilegung von

Streitigkeiten betreffend vertragliche Verpflichtungen, die aus Online-Kauf

verträgen erwachsen, dienen.  Die OS-Plattform wird unter folgendem Link

erreichbar sein: http://ec.europa.eu/consumers/odr"

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