100g Cardamom gemahlen


100g Cardamom gemahlen

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MHD: 20.02.2021

 

 

100g  Cardamom

gemahlen

gehört zu den teuersten und meist verbreitetsten exotischen

Gewürzen.      Es wird in der Weihnachtsbäckerei zu Kuchen

in Keksen im Kaffee und in indischen Gerichten verwendet.

 

Aroma

Cardamom duftet leicht nach Eukalyptus.     Das wunderbar würzige,

süßlich-scharfe ,manchmal leicht brennende Aroma steckt vor allem

im ätherischen Öl der Samen.   Dazu werden die Samen aus den

Kapselhüllen entfernt und entweder ganz oder im Mörser zerstoßen

verwendet.   Cardamom wird in vielen Ländern geschätzt.     Aus der

indischenKüche ist Kardamom nicht wegzudenken.

 

Verwendung

Es ist ein ganz wesentlicher Bestandteil zum Beispiel in Gewürz

mischungen für Currys.  Arabische Länder würzen ihren Kaffee

mit Cardamom in Skandinavien verwendet man Cardamon in

Kuchen und Kleingebäck.       Und in Deutschland vor allem in

der  Weihnachtsbäckerei und im Glühwein.

 

Alle Salze, Gewürze und Gewürzmischungen sind ohne

Geschmacksverstärker, Farbstoffe, Glutamat und Gluten.

Kein Versand mit DHL, an Packstation und als Warensendung.

 

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INFORMATION ZUR ONLINE STREITBEILEGUNG

 

Die EU-Kommission     wird im ersten Quartal 2016 eine Internetplattform

zur Online- Beilegung von Streitigkeiten (sog.„OS-Plattform“) bereitstellen. 

Die OS-Plattform soll als Anlaufstelle zur außergerichtlichen Beilegung von

Streitigkeiten betreffend vertragliche Verpflichtungen, die aus Online-Kauf

verträgen erwachsen, dienen.  Die OS-Plattform wird unter folgendem Link

erreichbar sein: http://ec.europa.eu/consumers/odr

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