250g Sumach , Sumachfrüchte gemahlen


250g Sumach , Sumachfrüchte gemahlen

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MHD: 05.03.2020

 

 

 

250g Sumach ( Sumachfrüchte ) gemahlen

auch Essigbaumgewürz genannt

 

wird bereits seit der Antike als Medizin und Gewürz benutzt.  Es hat

einen fruchtig-saueren Geschmack und kommt daher gerne für viele

Speisen in Anwendung , die auch sonst mit Essig oder Zitrone verfei

nert werden.  

Vor allem im vorderen Orient sowie im gesamten arabischen Raum

würzt Sumach zahlreiche Schmortöpfe auf Basis von Huhn , Lamm

Fisch und Gemüse.  Aber auch für  Joghurt-Dips, Salate und Auber-

ginen-, Linsen- oder auch Kichererbsenpüree wird das saure Pulver

benutzt.      Für die türkische , syrische , libanesische, iranische und

georgische Küche ist Sumach unabdingbar.

 

Verwenden Sie das Pulver mengenmäßig nach Geschmack.  Es kann

sowohl vor dem Garen , als Marinade , als auch während dem Garen

oder danach als Tischwürze benutzt werden.

 

Zutaten

Sumachfrüchte, Meersalz, Baumwollsaatöl

 

Alle Salze, Gewürze und Gewürzmischungen sind ohne

Geschmacksverstärker, Farbstoffe, Glutamat und Gluten.

Kein Versand an Packstation und als Warensendung.

Wir versenden nur als Päckchen oder Paket.

 Mitglied im Händlerbund

INFORMATION ZUR ONLINE STREITBEILEGUNG

 

Die EU-Kommission     wird im ersten Quartal 2016 eine Internetplattform

zur Online-Beilegung von Streitigkeiten (sog.„OS-Plattform“) bereitstellen. 

Die OS-Plattform soll als Anlaufstelle zur außergerichtlichen Beilegung von

Streitigkeiten betreffend vertragliche Verpflichtungen, die aus Online-Kauf

verträgen erwachsen, dienen.  Die OS-Plattform wird unter folgendem Link

erreichbar sein: http://ec.europa.eu/consumers/odr

 

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