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A-1: Aus den besten Gewürzgärten Asiens, 20 Gewürze und Kräuter

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A-1

Aus den besten Gewürzgärten

Set 20 x 40g Gewürze und Kräuter

1. Ingwer gemahlen

MHD: 25.102.2023

Verwendung:

Backwaren, Kürbis, Senfgurken, Obst, Süßwaren, Cremespeisen,

Kompott, Schokolade, Saucen, Liköre, Fleischerzeugerzeugnisse,

Konfitüren, Gewürzmischungen, Curry, Fischgerichte, zum

kandieren.

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2. Garam Masala gemahlen

MHD: 08.03.2023

Zutaten:

Koriander gemahlen,

Kreuzkümmel gemahlen,

Piment gemahlen,

Muskatnuss gemahlen,

Pfeffer gemahlen,

Kardamom gemahlen

Gewürznelken gemahlen,

Fenchel gemahlen.

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3. Curcuma gemahlen

MHD: 17.052023

Verwendung:

passt zu allen Fleisch-, Fisch- und Geflügelgerichten, Reis, Nudeln,

Marinaden, Suppen und natürlich zu allen Gerichten der asiatischen

Küche.

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4. Koriander gemahlen

MHD: 24.04.2023

Verwendung:

Brot, Backwaren, Lebkuchen, Süßwaren, Saucen, Fleisch- und

Wildgerichte, Liköre, Gewürzmischungen.

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5. Curry Madras scharf

MHD: 18.04.2023

Zutaten:

Fenchel gemahlen,

Knoblauchpulver,

Bockshornsaat gemahlen,

Senfsaat gemahlen,

Kreuzkümmel gemahlen,

Curcuma gemahlen,

Cayennepfeffer gemahlen,

Koriander gemahlen,

schwarzer Pfeffer gemahlen.

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6. Sumak gemahlen

MHD: 05.03.2023

Vor allem im vorderen Orient sowie im gesamten arabischen Raum

würzt Sumach zahlreiche Schmortöpfe auf Basis von Huhn, Lamm

Fisch und Gemüse. Aber auch für Joghurt-Dips, Salate und Auber-

ginen-, Linsen- oder auch Kichererbsenpüree wird das saure Pulver

benutzt. Für die türkische, syrische, libanesische, iranische und

georgische Küche ist Sumach unabdingbar.

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7. Kümmel gemahlen

MHD: 16.01.2023

Verwendung:

Brot-und Backwaren, herzhafte Schmorgerichte, Salate, Kohlgerichte,

Saucen, Käse, Quark, Rote Beete, Eintopf, Liköre, Sauerfleisch,

Kartoffeln, Gurken, Gewürzmischungen.

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8. Paprika rosenscharf gemahlen

MHD: 23.04.2023

Verwendung:

Rohwürste, Fleisch- , Fisch-, Geflügel-, Reisgerichte, braune Suppen

und Saucen, Konserven, Mixed Pickles, Gemüse, Salate, Quark, Käse

Mayonnaisen, Salate, Marinaden, Eierspeisen.

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9. Sesam weiß ganz

MHD: 17.07.2023

Verwendung:

zu Brot und Backwaren, zur Herstellung von Sushi.

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10. Senfmehl entschärft

MHD: 15.05.2023

Verwendung:

Senfkörner würzen Gurken, Mixed Pickles, Fischmarinaden, Sülzen,

Kohlgerichte, Fleisch und Saucen. Senfmehl passt hervorragend zu

Geflügel und Rindfleisch sowie zu scharfen Suppen und Saucen.

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11. Geflügel a.l. Orient

MHD: 15.06.2023

Ägyptische Gewürzmischung für Gegrilltes und gebratenes Geflügel,

Putenfleisch und weißem Fleisch.

Zutaten:

Cayennepfeffer gemahlen,

Cayenne-Chili gemahlen,

Curcuma gemahlen,

Majoran gemahlen,

Rosmarin gemahlen,

Oregano gemahlen,

Knoblauchpulver.

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12. Cayennepfeffer

MHD: 25.07.2023

Verwendung:

Gewürzmischungen ( speziell im indischen Curry, Chatney Gerichte,

ägyptische Fisch- und Fleischgerichte, Brot und Kleingebäck der

arabischen Küche.

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13. Bockshornsaat ganz

MHD: 01.04.2023

Verwendung:

scharf und deftig schmeckende Gerichte, Fisch, Curry, Chilisaucen,

Gewürzgurken, Gulasch, Hackbraten, Gemüse, Bohnen.

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14. Anis gemahlen

MHD: 15.03.2023

Verwendung:

Brot- und Backwaren ( vor allem Weihnachtsgebäck ) Süßspeisen,

Liköre, Aperitifs (Pastis, Raki, Ouzo), Fleischerzeugnisse, Kompotte,

Tee, Obstsuppen, Milchgerichte.

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15. Knoblauchpulver

MHD: 22.02.2023

Verwendung:

Fleisch- , Fisch- und Wildgerichte, Saucen, Suppen, Salate, Quark,

Gemüse.

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16. Kreuzkümmel ( Cumin )

MHD: 17.05.2023

Verwendung:

Als Gewürz wird der getrocknete Samen, ganz oder gemahlen

verwendet. Aroma: angenehm frischer, scharf aromatischer

Geschmack, ganz entfernt an Kümmel erinnert.

Verwendung:

gewürzte Speisen, zum Einlegen von Kohl, Suppen, Salate,

Liköre, Käse, Pickles, Gewürz: (Curry-Pulver).

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17. Paprika edelsüß

MHD: 07.03.2023

Verwendung:

Rohwürste, Fleisch-, Fisch-, Geflügel,- Reisgerichte, braune Suppen

und Saucen, Gulasch, Mixed Pickles, Gemüse, Quark, Gemüse,

Mayonnaisen, Käse, Salate, Marinaden, Eierspeisen.

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18. Fenchel gemahlen

MHD: 27.02.2023

Verwendung:

Brot- und Backwaren, Fleisch-, Fisch-, Gemüsegerichte, Tee, Gurken,

Suppen, Saucen, Kompotte, Liköre.

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19. Kümmel ganz

MHD: 16.01.2023

Verwendung:

Brot- und Backwaren, Herzhafte Schmorgerichte, Kohlgerichte

Saucen, Salate, Quark, Gurken, Rote Beete, Eintöpfe, Liköre,

Kartoffel, Käse, Schnäpse, Gewürzmischungen.

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20. Paprikaflocken grün

MHD: 15.04.2023

passt zu Fleisch-, Fisch-, Geflügel-, Reisgerichte, Suppen und Saucen,

Gulasch, Konserven, Mixed Pickles, Gemüse Quark, Mayonnaisen,

Käse, Salate, Marinaden, Eierspeisen.

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Alle Salze, Gewürze und Gewürzmischungen sind

ohne Geschmacksverstärker, Farbstoffe, Glutamat und Gluten.

Kein Versand mit DHL, an Packstation und als Warensendung

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Der angegebene Preis bezieht sich nur auf die Gewürze. Das im Foto

abgebildete Deko ist nicht in Preis und Lieferumfang enthalten.

Gewürze, Gewürzmischung und Salze werden ausschließlich in wieder

verschließbare Druckverschlussbeutel ZIP, 90µ geliefert.

INFORMATION ZUR ONLINE - STREITBEILEGUNG.

Die EU - Kommission wird im erste Quartal 2016 eine Internetplatt-

form zur Online-Beilegung von Streitigkeiten (sog. "OS-Plattform")

bereitstellen. Die OS-Plattform soll als Anlaufstelle zur außergerich-

tlichen Beilegung von Streitigkeiten betreffend vertragliche

Verpflichtungen die aus Online-Kaufverträgen erwachsen, dienen.

Die OS-Plattform wird unter folgendem

Link erreichbar sein:

http://ec.europa.eu/consumers/odr

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