A-1: Aus den besten Gewürzgärten Asiens, 20 Gewürze und Kräuter

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  A-1 

Aus den besten Gewürzgärten
Set 20 x 40g Gewürze und Kräuter

 

1. Ingwer gemahlen
MHD: 25.102.2023

Verwendung:

Backwaren, Kürbis, Senfgurken, Obst, Süßwaren, Cremespeisen,
Kompott, Schokolade, Saucen, Liköre, Fleischerzeugerzeugnisse,
Konfitüren, Gewürzmischungen, Curry, Fischgerichte, zum
kandieren.

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2. Garam Masala gemahlen
MHD: 08.03.2023

Zutaten:

Koriander gemahlen,

Kreuzkümmel gemahlen,

Piment gemahlen,

Muskatnuss gemahlen,

Pfeffer gemahlen,

Kardamom gemahlen

Gewürznelken gemahlen,

Fenchel gemahlen.

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3.  Curcuma gemahlen
MHD: 17.052023  

Verwendung:

passt zu allen Fleisch-, Fisch- und Geflügelgerichten, Reis, Nudeln,
Marinaden, Suppen und natürlich zu allen Gerichten der asiatischen
Küche. 

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4. Koriander gemahlen
MHD: 24.04.2023

Verwendung:

Brot, Backwaren, Lebkuchen, Süßwaren, Saucen, Fleisch- und
Wildgerichte, Liköre, Gewürzmischungen.

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5. Curry Madras scharf
MHD: 18.04.2023

Zutaten:

Fenchel gemahlen,

Knoblauchpulver,

Bockshornsaat gemahlen,

Senfsaat gemahlen,

Kreuzkümmel gemahlen,

Curcuma gemahlen,

Cayennepfeffer gemahlen,

Koriander gemahlen,

schwarzer Pfeffer gemahlen.

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6.  Sumak gemahlen 
MHD: 05.03.2023
Vor allem im vorderen Orient sowie im gesamten arabischen Raum
würzt Sumach zahlreiche Schmortöpfe auf Basis von Huhn, Lamm   
Fisch und Gemüse.  Aber auch für  Joghurt-Dips, Salate und Auber-                                                                                                                                  
ginen-, Linsen- oder auch Kichererbsenpüree wird das saure Pulver 
benutzt.        Für die türkische, syrische, libanesische, iranische und   
georgische Küche ist Sumach unabdingbar.

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7.   Kümmel gemahlen    
MHD: 16.01.2023

Verwendung:

Brot-und Backwaren, herzhafte Schmorgerichte, Salate, Kohlgerichte,
Saucen, Käse, Quark, Rote Beete, Eintopf, Liköre, Sauerfleisch,
Kartoffeln, Gurken, Gewürzmischungen.

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8.  Paprika rosenscharf gemahlen 
MHD: 23.04.2023   

Verwendung:

Rohwürste, Fleisch- , Fisch-, Geflügel-, Reisgerichte, braune Suppen
und Saucen, Konserven, Mixed Pickles, Gemüse, Salate, Quark, Käse
Mayonnaisen, Salate, Marinaden, Eierspeisen.

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9. Sesam weiß ganz
MHD: 17.07.2023  
 
Verwendung:
zu Brot und Backwaren, zur Herstellung von Sushi.

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10.  Senfmehl entschärft
MHD: 15.05.2023   

Verwendung:

Senfkörner würzen Gurken, Mixed Pickles, Fischmarinaden, Sülzen,
Kohlgerichte, Fleisch und Saucen.    Senfmehl passt hervorragend zu
Geflügel und Rindfleisch sowie zu scharfen Suppen und Saucen. 

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11.  Geflügel a.l. Orient
MHD: 15.06.2023
 
Ägyptische Gewürzmischung für Gegrilltes und gebratenes Geflügel,
Putenfleisch und weißem Fleisch.

Zutaten:

Cayennepfeffer gemahlen,
 
Cayenne-Chili gemahlen,
 
Curcuma gemahlen,
 
Majoran gemahlen,
 
Rosmarin gemahlen,
 
Oregano gemahlen,
 
Knoblauchpulver.

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12. Cayennepfeffer 
MHD: 25.07.2023 

Verwendung:

Gewürzmischungen ( speziell im indischen Curry, Chatney Gerichte,
ägyptische Fisch- und Fleischgerichte, Brot und Kleingebäck der
arabischen Küche.

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13. Bockshornsaat ganz 
MHD: 01.04.2023 

Verwendung:

scharf und deftig schmeckende Gerichte, Fisch, Curry, Chilisaucen,
Gewürzgurken, Gulasch, Hackbraten, Gemüse, Bohnen.

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14. Anis gemahlen  
MHD: 15.03.2023   

Verwendung:

Brot- und Backwaren ( vor allem Weihnachtsgebäck ) Süßspeisen,
Liköre, Aperitifs (Pastis, Raki, Ouzo), Fleischerzeugnisse, Kompotte,
Tee, Obstsuppen, Milchgerichte.
 
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15. Knoblauchpulver
MHD: 22.02.2023 

Verwendung:

Fleisch- , Fisch- und Wildgerichte, Saucen, Suppen, Salate, Quark,
Gemüse.

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16. Kreuzkümmel ( Cumin )
MHD: 17.05.2023

Verwendung:

Als Gewürz wird der getrocknete Samen, ganz oder gemahlen
verwendet.    Aroma: angenehm frischer, scharf aromatischer 
Geschmack, ganz entfernt an Kümmel erinnert. 

Verwendung:

gewürzte Speisen, zum Einlegen von Kohl, Suppen, Salate,
Liköre, Käse, Pickles, Gewürz: (Curry-Pulver).

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17. Paprika edelsüß
MHD: 07.03.2023 

Verwendung:

Rohwürste, Fleisch-, Fisch-, Geflügel,- Reisgerichte, braune Suppen
und Saucen, Gulasch, Mixed Pickles, Gemüse, Quark, Gemüse,
Mayonnaisen, Käse, Salate, Marinaden, Eierspeisen.

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18. Fenchel gemahlen 
MHD: 27.02.2023 

Verwendung:

Brot- und Backwaren, Fleisch-, Fisch-, Gemüsegerichte, Tee, Gurken,
Suppen, Saucen, Kompotte, Liköre.

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19. Kümmel ganz
MHD: 16.01.2023 

Verwendung: 

Brot- und Backwaren, Herzhafte Schmorgerichte, Kohlgerichte
Saucen, Salate, Quark, Gurken, Rote Beete, Eintöpfe, Liköre,
Kartoffel, Käse, Schnäpse, Gewürzmischungen.

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20. Paprikaflocken grün
MHD: 15.04.2023
 
passt zu Fleisch-, Fisch-, Geflügel-, Reisgerichte, Suppen und Saucen,
Gulasch, Konserven, Mixed Pickles, Gemüse Quark, Mayonnaisen,
Käse, Salate, Marinaden, Eierspeisen.

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Alle Salze, Gewürze und Gewürzmischungen sind 
ohne Geschmacksverstärker, Farbstoffe, Glutamat und Gluten. 
 
Kein Versand mit DHL, an Packstation und als Warensendung

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Der angegebene Preis bezieht sich nur auf die Gewürze.  Das im Foto 
abgebildete Deko ist nicht in Preis und Lieferumfang enthalten.      
Gewürze, Gewürzmischung und Salze werden ausschließlich in wieder
verschließbare Druckverschlussbeutel  ZIP, 90µ geliefert.  
 
INFORMATION  ZUR  ONLINE - STREITBEILEGUNG.     
 
Die EU - Kommission wird im erste Quartal 2016 eine Internetplatt-
form zur Online-Beilegung von Streitigkeiten (sog. "OS-Plattform")
bereitstellen. Die OS-Plattform soll als Anlaufstelle zur außergerich-
tlichen Beilegung von  Streitigkeiten betreffend vertragliche
Verpflichtungen die aus Online-Kaufverträgen erwachsen, dienen.
 
Die OS-Plattform wird unter folgendem
Link erreichbar sein:
http://ec.europa.eu/consumers/odr
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