A-15: 24 Gewürze x 40g, 8 x Pfeffer, 8 x Curry, 8 x Salz


A-15: 24 Gewürze x 40g, 8 x Pfeffer, 8 x Curry, 8 x Salz

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24 der besten Gewürze

8 x 40g Pfeffer , 8 x 40g Curry und 8 x 50g Salz

aus den besten Anbaugebieten

ausgesuchte Qualität , ausgesuchte Anbaugebiete

in Aroma Beutel ( wiederverschließbar )

 

1. Südstaaten Steakpfeffer

MHD:  02.03.2019

Für den Südstaaten Steakpfeffer haben wir nur die besten Gewürze

und Kräuter verwendet.   Denn er verleiht ihrem Fleisch den beson

deren Geschmack!        Er passt zu verschiedenen Fleischsorten wie

Rind-, Schwein- und Lammfleisch sowie Geflügel- und Wildfleisch.

 

Streuen Sie einfach etwas Steakpfeffer über Ihr gegrilltes Fleisch.

Auch als Grillmarinade, zum Würzen von Schafskäse oder herzhaften

Eintopf eignet sich unser Südstaaten Steakpfeffer.

 

Die fein abgestimmten Gewürze und das tolle Kräuteraroma ergänzen

den Pfeffergeschmack besonders gut.

 

Zutaten

Pfeffer, Zwiebeln, Paprika, Chili, Rosmarin, Basilikum, Speisesalz.

 

2. Knoblauchpfeffer

MHD: 15.04.2020

Gewürzzubereitung mit starker Pfeffer-Knoblauch Note.  Knoblauch

zählt zu den beliebtesten Gewürzen.      Daher ist Knoblauch auch in

jeder Küche rund um den Globus zu finden.      Der Schwarze Pfeffer

ergänzt das Knoblaucharoma perfekt. Dazu kommen noch Kurkuma

Petersilie, Basilikum,  Senf  und zum Abrunden eine Prise Meersalz.

 

Verwendung

die Gewürzmischung zu Fisch, Fleisch, Gemüsegerichten, asiatischen

oder mexikanischen Spezialitäten und so weiter. 

 

Zutaten

Pfeffer, Knoblauch , Senf , Kurkuma,  Petersilie, Basilikum, Salz

 

3. Pariser Pfeffer

MHD: 21.04.2020

Besondere, grobe und bunte Pfefferwürzung mit Kräuter zu dunklen

Fleischsorten, Suppen und Soßen

 

Zutaten

Pfeffer, Paprika, Chili, Chinusbeere, Estragon, Rosmarin, Majoran 

Koriander, Zwiebeln.

 

4. Tasmanischer Kräuterpfeffer

MHD: 22.09.2020

Kräuterpfeffer ist ein echter Allrounder für Ihre Küche und für jeden

Pfefferfreund: Verwenden Sie unseren Kräuterpfeffer für Ihre Fleisch

gerichte oder Kräuterbutter!     Mit Kräuterpfeffer würzen Sie sowohl

Gemüse  und Salate  oder  stellen mit  unserer  Pfeffermischung  eine

geschmackvolle Marinade für Ihr Grillgut her.

 

Zutaten

schwarzer Pfeffer, Paprika, Thymian, Rosmarin, Schnittlauch

Petersilie und grobes Meersalz.

 

5. Sultan Pfeffermischung

MHD: 01.03.2020

erhält durch den schwarzen Pfeffer, Koriander und Piment seine gute

Schärfe,  Zimt und Sternanis sein orientalisches Aroma,  Nana Minze

und Orangenschalen geben Ihm die herrlische Frische.

 

passt hervorragend zu orientalischen Eintöpfen, zu Wild- und Lamm

sowie zu Rindfleischgerichten.

 

Zutaten

schwarzer Pfeffer, Orangenschalen, Koriander, Piment, Sternanis

Zimt Ceylon, Nana Minze.

 

6. Minzpfeffer

MHD: 09.03.2020

Der schwarze Pfeffer und die europäische Minze passen sehr gut

zusammen.   Beide Aromen harmonieren wunderbar zusammen.

Sie geben Fleisch, Fisch und Salaten einen frischen Geschmack.

 

Zutaten

europäische Minze, schwarzer Pfeffer, Paprikaflocken, Senfkörner

 

7. Französischer Küchenpfeffer

MHD: 25.12.2019

Die Franzosen waren lange eine der bedeutendsten Kolonialmächte

unter  anderem im  Fernen Osten, wo sie direkten   Zugang zu einer

Vielfalt von Gewürzen fanden.       Daraus ergaben sich interessante

Mischungen, die zwar aus östlichen Gewürzen bestehen, jedoch

nach europäischem Geschmack kombiniert sind.

Das Aroma der Gewürze ist bestimmt von den klassischen Gewürzen

der Quatre Epices, also Pfeffer, Nelken, Muskat und Ingwer.      Dazu

noch  Lorbeerblätter und Thymian, die dem Pfeffer eine europäische

Note verleihen und Zimt, der die Mischung sanft abrundet.       Diese

Mischung ist ein wahres Allround-Gewürz.   Man kann sie einfach so

über ein beliebiges Gericht streuen ode aber in der Pfeffermühle fein

mahlen und als Tischgewürz servieren.        

In Frankreich wird die Mischung für Wein- und Rahmsaucen, aber

für Fleisch-, Geflügel- und Fischgerichte verwendet.

 

Zutaten

weißer- und schwarzer Pfeffer, Muskat, Ingwer, Nelken, Zimt

Thymian, Lorbeerblätter.

 

8. Libanesischer Zitronenpfeffer

MHD: 22.08.2019

Die libanesische Küche gilt für Kenner als äußerst vielseitig und sehr

schmackhaft.       Sie vereint Elemente Europas und der Mittelmeer-

küchen mit Rezepten und Einflüssen aus dem mittleren Osten und

der arabischen Küche.   Die libanesische Küche ist sehr alt.  Sie war 

schon in alttestamentarischen Zeiten berühmt. Seither hat sie mehr

Küchen beeinflusst, als man bei dem kleinen Libanon vermutet.

 

Zutaten

schwarzer Pfeffer, Cayennepfeffer, Kreuzkümmel, Zimt, Fenchel

Zitronenwürzer, Anis und  Zitronenschalen.

 

Curry Mischungen

 

 

9. Ägyptischer Curry

Für Gemüse- und Fleischgerichte, Tajinegerichte und Saucen

 

Zutaten

Curcuma, Cumin, Koriander, Ingwer, Knoblauch, Chili, Zimt

Boxhornklee, Roh Rohrzucker.

 

10. Arabian Curry

MHD: 22.09.2019

Passt ausgezeichnet für Reis, Fleischbrühe, Geflügel, Schaschlik und

Fisch.    Hier handelt sich um eine exotisch-würzige, jedoch salzfreie

Curry-Mischung.  

 

Zutaten

Kurkuma, Bockshornkleesaat, Kreuzkümmel,  Chilies, Zimt, Ingwer

Nelken, Piment, Knoblauch, schwarzer Pfeffer.

 

In der internationalen Küche verwendet man Curry zum Würzen von

exotischen  Reisgerichten,  Fleischspeisen,  Soßen,  Suppen,  Geflügel

Fisch und verschiedene Gemüsesorten.

 

11. Curry Indisch

MHD: 21.02.2019

scharfes Currypulver nicht nur für die indische Küche.   Gelbe, feine

Gewürzzubereitung mit Kräuter und Curry-Pfeffer-Note

 

Zutaten

 

Kurkuma, Koriander, Cumin, SENF, Chili , Pfeffer, Muskat, Piment

Zimt, Cardamom, Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Basilikum

Rosmarin, Speisesalz 

 

12. Arabia Red Curry

MHD: 30.10.2019

Das  scharfe  Curry aus Nordafrika nach  Ägyptischer Rezeptur, ist

 

vor allem im Nahen Osten weit verbreitet und auch in Europa sehr

 

beliebt.    Es wird hauptsächlich zu Fleischgerichten wie Fisch oder

 

Geflügel verwendet.

 

Zutaten

Paprika, Chayennepfeffer, Koriander, Ingwer, Zwiebeln, Nelken

Muskat, Bockshornkleesamen, Kardamom.

 

13. Curry Englisch mit Senf

MHD: 07.02.2020

Die Engländer brachten von ihren Reisen viele Gewürze aus Indien

mit und machten u. a. Currymischungen im Rest der Welt populär.

Dieser original englische Curry hat einen angenehmen Geschmack

mit einer leichten Schärfe.Er entspricht von der Zusammensetzung

den in Europa gebräuchlichen Mischungen und ist damit z. B. auch

für Curry-Wurst sehr gut geeignet.

 

Zutaten

Kurkuma, Zimt, Cadamom, Koriander, Cumin, Chili, Pfeffer, Senf

Piment, Muskat.

 

14. Thai Curry

MHD: 07.01.2020

Rote , feine Gewürzmischung mit dem typischen Curry Geschmack 

und einer Chile / Ingwer Note

 

Zutaten

Paprika, Chili, Senf, Kurkuma, Koriander, Ingwer, Cumin, Fenchel 

Dextrose, Hefeextrakt, jodiertes Speisesalz, Kaliumiodat.

 

15. Curry Mumbai

MHD: 22.12.2019

milde Currymischung

Diese Gewürzmischung ist frisch, fruchtig, blumig mit wenig Schärfe

Hervorragend für Süßspeisen, Crèmes, Eis geeignet.     Ideal für mild

zu würzende Currygerichte mit Fleisch oder Fisch.

 

Zutaten

Paprika, Pfeffer, Zwiebeln, Tomate, Muskat, Ingwer, Salz, Majoran

Zitrone, Koriander.

 

16. Massala  Indien

MHD: 30.09.2019

Indien und Pakistan Gewürzzubereitung

Massala ist eine Gewürzmischung, die traditinell in der Küche Nord-

indischen und Pakistanischen Küche verwendet wird.  

 

Zutaten

Koriander, Kreuzkümmel, Kurkuma, Bockshornkleeblätter

Senfkörner, Galangal, Ingwer, schwarzer Pfeffer.

 

Naturreine Salze ohne Zusätze

 

17. Hawaii Salz

MHD: 06.12.2023

auch Lavasalz genannt das wegen seiner intensiven schwarzen Farbe

und  seines außergewöhnlichen Aromas von  Gourmets und Spitzen-

köche weltweit geschätzt wird.     Diese Salz wird nach traditionellen

Methoden aus gefiltertem Meersalz unter Beigabe von Aktivkohle ge

wonnen. 

 

18. Kala Namak

MHD: 15.06.2023

oder Schwarzsalz aus Indien

verleiht den Speisen einen leicht schwefeligen Geschmack.  Dieser ist

in Indien vor allem bei Obstsalaten, Chutneys oder bei dem beliebten 

Raitas gewünscht. Besonders Empfehlenswert ist das Gewürz-Salz zu

Gemüse und exotischen Früchten, aber auch zu Fisch.   Bei Veganern

wird das Schwarzsalz  vor allem bei Tisch wegen seines eierähnlichen

Geschmackes geschätzt.

 

9. Rosensalz

MHD: 20.07.2022

grob für die Mühle

Verwendung

zu Salaten, Dips, Fisch, Gemüse, Quark

 

Zutaten

Bergkristallsalz, Rosenblüten

 

20. Halit Salz

MHD: 31.01.2022

Unser kubisches Halit-salz ist ein Steinsalz und wird in Pakistan

abgebaut.    Es ist der Diamant unter den Salzen und ist glasklar.           

Dieses Salz hat einen Natrium-Chlorid Anteil bis zu 99,9% und

ist besonders für Soletrinkkuren und Solebäder geeignet.    

Verwenden Sie kubisches Halit-salz auch als Gewürzsalz für den

Haushalt und die  gehobene Küche , aber auch in der  Salzmühle

mit getrockneten Kräutern ganz nach Ihrem Geschmack.

 

21. Persisches Blausalz

MHD: 07.08.2022

Ein wunderbares und gleichzeitiges seltenes Salz.   Das Persische

Blausalz auch Persiensalz genannt, ist ein echter Hingucker.    Es

hat eine sehr seltene Farbvarietät, die durch Verschiebungen und

Vakanzen im Kristallgitter entstanden ist und das Salz bläulich

erscheinen lässt.      Reichen Sie Persisches Blausalz in der Salz

Mühle zum Nachwürzen von Meeresfrüchten oder Salaten.

 

22. Bolivianisches Rosensalz

MHD: 06.06.2022

Das einem Rosenquarz ähnelnde Rosensalz stammt aus Bolivien und 

wird dort von Hand geerntet.  Seit Millionen von Jahren sind die Salz

schichten durch das Vulkangestein der Anden geschützt und geben

ihm einen außergewöhnlichen Reichtum an Mineralien.    

 

Das Bolivianische Rosensalz erhält seine unverwechselbare und auch

wunderschöne rosa Farbe durch einen besonders hohen Eisengehalt.               

 

Dieses Salz ist zu einem der begehrtesten Speisesalze der Gourmet -

küche geworden.  

Seine faszinierende Optik und der unverwechselbare natürlich-milde 

Geschmack  machen es zur  perfekten Ergänzung aller Gerichte.

 

23. Kalahari Wüstensalz

MHD: 14.12.2022

auch bekannt als Wüstensalz

Ein sehr bekanntes und geschätztes Steinsalz ist das Kalahari Salz.

Im Dreiländereck Südafrika,Botswana und Namibia wird es in der

südlichen Kalahari - Wüste gewonnen.     Dieser Standort hat dem

Salz auch die Bezeichnung Wüstensalz eingetragen.      

Im Handel findet man es  unter den Namen  Kalahari - Salz ,Kalah

ari - Ursalz oder Silver Crystal Gourmet Salz.  Es gilt als besonders

reines und  hochwertiges  Salz , da es während seiner langen unter

irdischenen Lagerzeit keinerlei Umweltverschmutzung ausgesetzt

war und ist.

 

24. Sizilianisches Meersalz

Via Emilia Sizilien

MHD: 25.09.2022

Handgeschöpft aus den Salinen  

Sale Marino Della Sicilia  Grobes Meersalz aus Sizilien

Ein an Mineralien reiches, grobes Meersalz.

 

Alle Salze, Gewürze und Gewürzmischungen sind ohne

Geschmacksverstärker, Farbstoffe, Glutamat und Gluten.

Kein Versand an Packstation und als Warensendung.

Wir versenden nur als Päckchen oder Paket.

 Mitglied im Händlerbund

INFORMATION  ZUR  ONLINE  STREITBEILEGUNG

 

Die EU-Kommission      wird im ersten Quartal 2016 eine Internetplattform

zur Online-Beilegung von Streitigkeiten (sog. „OS-Plattform“) bereitstellen. 

Die OS-Plattform soll als Anlaufstelle zur außergerichtlichen Beilegung von

Streitigkeiten betreffend vertragliche Verpflichtungen, die aus Online-Kauf

verträgen erwachsen, dienen.  Die OS-Plattform wird unter folgendem Link

erreichbar sein: http://ec.europa.eu/consumers/odr

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