400g Andaliman Pfeffer, Wildsammlung, Insel Sumatra

Artikel-Nr.: 19044

Auf Lager
Lieferzeit: 2-3 Werktage

35,00 €

Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand

Versandgewicht: 850 g

1 kg = 87,50 €

Frage stellen

Beschreibung

1 kg = 87,50 €

Benutzen Sie den Warenkorb.

Sparen Sie Versandkosten beim Kauf von verschiedenen Artikeln.

MHD: 28.12.2024

Netto Inhalt: 400g

Andaliman Pfeffer

Der Andaliman Pfeffer besitzt ein ausgeprägtes Zitrusaroma. Sein Duft liegt zwischen Limette und Koriander. Im Geschmack ist er säuerlich. Wie beim Szechuanpfeffer stellt sich nach kurzer Zeit eine prickelnde Schärfe auf der Zunge ein.

Andaliman Pfeffer stammt von der indonesischen Insel Sumatra. Dieser Pfeffer wird bis heute nicht kultiviert. Der Pfeffer passt sehr zu fruchtigen Chutneys, südostasitaischen Schmorgerichten sowie mit Schweinefleisch kombiniert. Bei dem Pfeffer handelt es sich um eine Wildsammlung.

Verwendung:

Die verzweigten Früchte lassen sich in einer Keramikmühle gut mahlen, können aber auch ganz mitgekocht werden. Sie sollten den Pfeffer erst im letzten Drittel der Garzeit zugeben.

Bitte dosieren Sie vorsichtig!

Der Pfeffer ist sehr ergiebig

Der Andaliman Pfeffer ( Zitruspfeffer ) passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und Currys. Der Pfeffer wird entweder als ganze Rispe mitgekocht, oder die Rispe wird gemörsert.

Alle Salze, Gewürze und Gewürzmischungen sind ohne Geschmacksverstärker, Farbstoffe, Glutamat und Gluten.

Kein Versand an Packstation und als Warensendung

________________________________________

Der angegebene Preis bezieht sich nur auf die Gewürze. Das im Foto

abgebildete Deko ist nicht in Preis und Lieferumfang enthalten.

INFORMATION ZUR ONLINE - STREITBEILEGUNG.

Die EU-Kommission wird im erste Quartal 2016 eine Internetplattform zur

Online-Beilegung von Streitigkeiten ( sog. "OS-Plattform" ) bereitstellen.

Die OS-Plattform soll als Anlaufstelle zur außergerichtlichen Beilegung von

Streitigkeiten betreffend vertragliche Verpflichtungen die aus Online-Kauf

verträgen erwachsen, dienen.

Die OS-Plattform wird unter folgendem

Link erreichbar sein:

http://ec.europa.eu/consumers/odr"

Auch diese Kategorien durchsuchen: Pfeffer ganz aus Wildsammlung, Pfeffer: Gourmet - Pfeffer, Hauptkategorie 1: Europäische Küche, Hauptkategorie 2 , Asiatische Küche, Hauptkategorie 3 , Orientalische Küche, Hauptkategorie 4 , Amerikanische Küche, Startseite

moco food

Kategorien Pfeffer ganz aus Wildsammlung 400g Andaliman Pfeffer, Wildsammlung, Insel Sumatra

400g Andaliman Pfeffer, Wildsammlung, Insel Sumatra