250g BIO Lampong Pfeffer aus Sumatra Indonesien

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BIO Lampong Pfeffer

aus Sumatra Indonesien.

Handgepflückt und Handverlesen von einer Kleinbauernkooperative

auf Sumatra. Der Pfeffer zählt als bester Pfeffer Südostasiens. Er ist

kleinkörnig und hat einen frischen grünen Duft sowie ein Aroma mit

feiner Zitrusnote. Sehr scharf und geeignet sich für Gerichte die nach

einer gewiesen Schärfe verlangen.

Die Malarbarküste liegt im Südwesten Indiens und gilt als Wiege des

Pfeffers. Bekannt ist sie auch als Pfefferküste. Nach alter Tradition

werden die Früchte des Pfefferstrauch noch immer mit der Hand

geerntet. Wie andere schwarze Pfeffersorten auch werden die Beeren

noch im grünen Zustand geerntet. Direkt nach der Ernte werden sie

in der Sonne getrocknet. Während sie trocknen fermentieren sie

gleichzeitig und erlangen ihr schwarzes Aussehen.

Alle Salze, Gewürze und Gewürzmischungen sind

ohne Geschmacksverstärker, Farbstoffe, Glutamat und Gluten.

Kein Versand mit DHL, an Packstation und als Warensendung

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Der angegebene Preis bezieht sich nur auf die Gewürze. Das im Foto

abgebildete Deko ist nicht in Preis und Lieferumfang enthalten.

Gewürze, Gewürzmischung und Salze werden ausschließlich in wieder

verschließbare Druckverschlussbeutel ZIP, 90µ geliefert.

INFORMATION ZUR ONLINE - STREITBEILEGUNG.

Die EU-Kommission wird im erste Quartal 2016 eine Internetplattform zur

Online-Beilegung von Streitigkeiten ( sog. "OS-Plattform" ) bereitstellen.

Die OS-Plattform soll als Anlaufstelle zur außergerichtlichen Beilegung von

Streitigkeiten betreffend vertragliche Verpflichtungen die aus Online-Kauf

verträgen erwachsen, dienen.

Die OS-Plattform wird unter folgendem

Link erreichbar sein:

moco food