250g Bucay Pfeffer aus Ecuador

Artikel-Nr.: 20053

Auf Lager
Lieferzeit: 2-3 Werktage

17,25
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
Versandgewicht: 400 g
100 g = 6,90 €


100 g = 6,90 €

MHD: 20.03.2023

Netto Inhalt:  250g

 

Bucay-Pfeffer

Mittelamerika: Im Herzen Ecuadors in der Provinz Guayas, wächst
der sehr seltene Bucay-Pfeffer.   Er wird in den nebligen Hängen des
Regenwaldes auf einem nährstoffreichen und gesunden Boden, von
den dort angesiedelten Kleinbauern in Handarbeit angebaut,geerntet
und sortiert.  Bucay-Pfeffer wird traditionell schonend mit Heißrauch
getrocknet. Dadurch entwickelt er seinen unvergleichliches rauchiges
Aroma mit Noten von Minze und Zitrus.        

 

Verwendung:

Der Pfeffer passt mit seinem rauchigem Aroma zu dunklem Fleisch
wie Wild, Lamm, Rind, Fisch, Risotto, gegrilltes Fleisch, oder auf
Frisch und Hartkäse sowie zum Abschmecken von Gemüse, Saucen
und Salaten.             Ideal auch für kurzgebratenes auf dem Gas und
Elektrogrill, aber auch heißer Stein, Raclette, Fondue.

 

Tipp: Beim Verwenden als Marinade oder in Frischkäse über Nacht

ziehen lassen.

Qualität

Frei jeglicher Pestizide und chemischer Lagerschutzmittel wird der
Bucay-Pfeffer direkt nach Deutschland verschifft.
Verwenden Sie den Bucay-Pfeffer sparsam und geben Sie ihn frisch
gemahlen am Ende der Kochzeit zu.
 
 
Alle Salze, Gewürze und Gewürzmischungen sind 
ohne Geschmacksverstärker, Farbstoffe, Glutamat und Gluten. 
 
Kein Versand mit DHL, an Packstation und als Warensendung

________________________________________

 
Der angegebene Preis bezieht sich nur auf die Gewürze.  Das im Foto 
abgebildete Deko ist nicht in Preis und Lieferumfang enthalten.      
Gewürze, Gewürzmischung und Salze werden ausschließlich in wieder
verschließbare Druckverschlussbeutel  ZIP, 90µ geliefert.  
 
INFORMATION  ZUR  ONLINE - STREITBEILEGUNG.     
 
Die EU-Kommission wird im erste Quartal 2016 eine Internetplattform zur
Online-Beilegung von Streitigkeiten ( sog. "OS-Plattform" ) bereitstellen.
Die OS-Plattform soll als Anlaufstelle zur außergerichtlichen Beilegung von
Streitigkeiten betreffend vertragliche Verpflichtungen die aus Online-Kauf
verträgen erwachsen, dienen.
 
Die OS-Plattform wird unter folgendem
Link erreichbar sein:
http://ec.europa.eu/consumers/odr

 

Auch diese Kategorien durchsuchen: Pfeffer: Gourmet - Pfeffer, Pfeffer ganz, Hauptkategorie 1: Europäische Küche, Hauptkategorie 2 , Asiatische Küche, Hauptkategorie 3 , Orientalische Küche, Hauptkategorie 4 , Amerikanische Küche, Startseite