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Kategorien Pfeffer: Gourmet - Pfeffer 500g Bucay Pfeffer aus dem Regenwald Ecuadors
500g Bucay Pfeffer aus dem Regenwald Ecuadors
Artikel-Nr.: 20055
Auf Lager
Lieferzeit: 2-3 Werktage
1 kg = 59,40 €
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MHD: 20.06.2024
Netto Inhalt: 500g
Bucay-Pfeffer
aus dem Regenwald Ecuadors
Mittelamerika: Im Herzen Ecuadors in der Provinz Guayas, wächst der sehr seltene Bucay-Pfeffer. Er wird in den nebligen Hängen des Regenwaldes auf einem nährstoffreichen und gesunden Boden, von den dort angesiedelten Kleinbauern in Handarbeit angebaut, geerntet und sortiert. Bucay-Pfeffer wird traditionell schonend mit Heißrauch getrocknet. Dadurch entwickelt er seinen unvergleichliches rauchiges Aroma mit Noten von Minze und Zitrus.
Verwendung:
Der Pfeffer passt mit seinem rauchigem Aroma zu dunklem Fleisch wie Wild, Lamm, Rind, Fisch, Risotto, gegrilltes Fleisch, oder auf Frisch- und Hartkäse sowie zum Abschmecken von Gemüse, Saucen und Salaten. Ideal auch für kurzgebratenes auf dem Gas und Elektrogrill, aber auch heißer Stein, Raclette, Fondue.
Tipp: Beim Verwenden als Marinade oder in Frischkäse über Nacht ziehen lassen.
Qualität
Frei jeglicher Pestizide und chemischer Lagerschutzmittel wird der Bucay-Pfeffer direkt nach Deutschland verschifft. Verwenden Sie den Bucay-Pfeffer sparsam und geben Sie ihn frisch gemahlen am Ende der Kochzeit zu.
Alle Salze, Gewürze und Gewürzmischungen sind
ohne Geschmacksverstärker, Farbstoffe, Glutamat und Gluten.
Kein Versand an Packstation und als Warensendung
________________________________________
Der angegebene Preis bezieht sich nur auf die Gewürze. Das im Foto
abgebildete Deko ist nicht in Preis und Lieferumfang enthalten.
INFORMATION ZUR ONLINE - STREITBEILEGUNG.
Die EU-Kommission wird im erste Quartal 2016 eine Internetplattform zur Online-Beilegung von Streitigkeiten ( sog. "OS-Plattform" ) bereitstellen. Die OS-Plattform soll als Anlaufstelle zur außergerichtlichen Beilegung von Streitigkeiten betreffend vertragliche Verpflichtungen die aus Online-Kaufverträgen erwachsen, dienen.
Die OS-Plattform wird unter folgendem
Link erreichbar sein:
http://ec.europa.eu/consumers/odr