400g Paradieskörner ( Malagueta-Pfeffer) Elfenbeinküste

Artikel-Nr.: 20145

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MHD:   22.08.2023

 

400g  Paradieskörner

Herkunft:   Elfenbeinküste

 

Sind wegen der Weltkriege und der unterbrochenen Handels-

wege fast komplett aus den deutschen Küchen verschwunden.

Sie werden in den Herkunftsländern genauso wie bei uns der

Pfeffer verwendet.

 

Zum Beispiel zum Nachwürzen in der Mühle. Die ganzen

Körner duften eher schwach, frisch gemahlen sind sie süßlich

fruchtig mit Anklängen an Kardamom, Zimt und Ingwer. 

 

Paradieskörner fanden in Karawanen den Weg durch die

Sahara nach Norden und sind aus der nordafrikanischen

Küchen nicht mehr wegzudenken.

 

Paradieskörner passen zu Lamm- und Schweinefleisch,

Kürbis, Kartoffeln und Gemüse wie Auberginen.   Auch

Maniok oder Yams lässt sich damit gut würzen.

 

 

Alle Salze, Gewürze und Gewürzmischungen sind ohne Geschmacksverstärker, Glutamat, Gluten und Farbstoff.                                                                                                              Kein Versand an Packstation und als Warensendung. 

 

INFORMATION ZUR ONLINE STREITBEILEGUNG

 

Die EU-Kommission wird im ersten Quartal 2016 eine Internetplattform zur Online- Beilegung von Streitigkeiten (sog. „OS-Plattform) bereitstellen. Die OS -Plattform soll als Anlaufstelle zu außer- gerichtlichen Beilegung vonStreitigkeiten betreffend vertragliche Verpflichtungen, die aus Online - Kauf-verträgen erwachsen, dienen.  Die OS - Plattform wird unter folgendem Linkerreichbar sein: 

http://ec.europa.eu/consumers/odr

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