Premium Orangen-Chai-Tee

Zimtstangen* und Sternanis* wurden von uns bereits in Stücke gebrochen. Sollten jedoch gegebenenfalls im Mörser oder in der Gewürzmühle zerkleinert werden.

*** Wir empfehlen stets die Zugabe von Milch, die der Tasse, die Schärfe nimmt und ein äußerst angenehmes Geschmacksbild ergibt.

Zubereitung:

4 - 5 gehäufte Teelöffel / 1 Liter Wasser

Wassertemperatur:  100° C

ca. 5 - 10 Minuten ziehen lassen.  

Zutaten

schwarzer Tee,

Orangenschalen geschnitten,

schwarze Pfefferkörner,

Zimtstangen Bruch*,

Gewürznelken ganz,

Anissamen,

Sternanis Bruch*.